부산 70년 노포의 맛
죽집·원조 양곱창·국제시장 순두부백반
2024년 3월 1일 방영 | 게스트 김광규 · 부산 중구 집중 탐방
2회 백화양곱창 1호 = 1972년 개업, 자갈치로 23번길 위치
3회 원조 양곱창집 = 1954년 개업, 4대째 전통, 남포동 양곱창 골목 내 포차
두 곳 모두 남포동 일대에 위치하지만 엄연히 다른 식당입니다.
시장에서 가장 오래된 죽집 🥣 70년 전통
부평깡통시장에서 가장 오래된 70년 전통 죽집으로, 전현무계획 3회에서 전현무·곽튜브가 맨 처음 방문한 곳입니다. 사장님이 직접 녹두를 3시간 이상 삶아 껍질을 손으로 걸러내는 정성 가득한 방식으로 만드는 녹두죽이 시그니처입니다. 사장님은 먹는 순서로 녹두죽 → 팥죽 → 호박죽을 추천하며, 이 집에서 양곱창 골목을 소개받아 3회의 다음 행선지가 결정됐습니다. 전현무와 곽튜브는 뜨끈한 죽 한 그릇에 "이게 진짜 부산이다"라며 감탄했습니다.
(중구로 43번길 31 일대)
시장 휴무일 따라 변동
또는 남포역 5번 출구 도보 7분
| 메뉴 | 가격 | 비고 |
|---|---|---|
| 녹두죽 🌟추천 1순위 | 5,000원~ | 3시간 이상 손수 제조, 시그니처 |
| 팥죽 | 5,000원~ | 추천 2순위 |
| 호박죽 | 5,000원~ | 추천 3순위 |
1954년 개업 부산 양곱창 원조 🔥 4대 전통
1954년 문을 열어 무려 4대째 이어온 부산 양곱창의 원조입니다. 남포동 양곱창 골목에는 200여 개 양곱창집이 있지만, 이곳은 '원조', '70년 전통'이라는 타이틀로 단연 돋보이는 곳입니다. 실내 포차 형태로 운영되며, 대창·곱창은 초벌구이 후 직화로 옮겨 굽고, 염통과 양은 자리에서 직접 연탄불로 구워 먹는 방식입니다. 전현무는 "분위기 와~!" 를 외치며 감탄했고, 소금구이와 양념구이, 볶음우동, 볶음밥+김 코스를 완주했습니다.
⚠️ 이 식당은 2회에 나온 '백화양곱창 1호(1972년)'와는 다른 곳입니다. 1954년 개업 원조집으로, 같은 남포동 양곱창 골목 안에 위치하지만 별도의 포차형 식당입니다.
(자갈치로 23번길 일대 포차촌)
(재료 소진 시 조기 마감, 방문 전 확인 권장)
남포역 5번 출구 도보 5분
| 메뉴 | 가격 | 비고 |
|---|---|---|
| 양·모둠 소금구이 | 35,000원~ | 염통·양·곱창·대창 포함 |
| 양·모둠 양념구이 | 35,000원~ | 달콤매콤, 볶음우동과 찰떡 |
| 볶음우동 (사리) | 3,000원 | 양념구이 마무리 필수 |
| 볶음밥 + 김 | 2,000원 | 전현무 극찬 마무리 코스 |
김광규의 추억 600원 🍲 국제시장 노포
게스트 김광규가 30년 전 부산 공장 근무 시절 자주 찾던 추억의 식당입니다. 당시 순두부찌개 한 끼 가격이 600원이었다는 에피소드가 방송에서 화제가 됐습니다. 국제시장 자갈치역 인근 600m 거리의 신창동2가 일대에 위치하며, 순두부백반이 대표 메뉴입니다. 된장찌개볶음, 낙지볶음, 수중전골 등 다양한 메뉴를 갖추고 있어 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
(자갈치역 인근 600m, 국제시장 근처)
(점심시간 혼잡, 방문 전 확인 권장)
자갈치역 대중교통 이용 권장
남포역 4번 출구 도보 약 8분
| 메뉴 | 가격 | 비고 |
|---|---|---|
| 순두부백반 🌟대표 | 8,000원~ | 김광규 극찬 메뉴 |
| 된장찌개볶음 | 8,000원~ | — |
| 낙지볶음 | 12,000원~ | — |
| 수중전골 | 15,000원~ | 2인 이상 권장 |
🗺️ 3회 맛집 당일 추천 코스
3회 맛집 한눈에 보기
| 식당명 | 종류 | 대표가격 | 영업시간 | 주차 | 휴무 | 교통 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 부평깡통시장 죽집 | 녹두·팥·호박죽 | 5,000원~ | 매일 08~18시 | 불가 | 시장 따라 | 자갈치역 7번 |
| 원조 양곱창 (4대) | 연탄불 양곱창 | 35,000원~ | 매일 12~23시 | 불가(공영) | 비정기 | 자갈치역 8번 |
| 국제시장 순두부백반 | 순두부·백반 | 8,000원~ | 매일 09~20시 | 불가 | 시장 따라 | 자갈치역 7번 |
전현무계획 맛집 시리즈 계속 업데이트!
4회(부산 밀면·줄가자미회·괴정시장 편)도 곧 포스팅 예정입니다.
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※ 본 포스팅은 방송 공개 정보 및 검증된 자료를 바탕으로 작성되었습니다. 특히 3회의 '원조 양곱창(4대, 1954년)'은 2회의 '백화양곱창 1호(1972년)'와 다른 식당임을 유의하시기 바랍니다. 방송 이후 영업시간·메뉴·가격이 변경될 수 있으니 방문 전 반드시 해당 매장에 직접 문의하거나 최신 지도 앱에서 확인해 주세요.